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Assaisonnements à la truffe

Truffle Spice - Condiment à la truffe noire

Tartufi Jimmy

13,00 €

Ingrédients: Fibre végétales Truffe d'été séchée 1% (Tuber Aestivum Vitt) sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1213 / Kcal 290 Graisse 2 g - dont les samedis 0 g Glucides 20 g - dont Zuccheri 20 g Proteine 38 g Fibres 20 g Sel 18 g Méthode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de...

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Boissons aux truffes

Bière à la truffe

Tartufi Jimmy

18,00 €

Bière artisanale parfumée à la truffe. Ingrédients: Eau Malt d'orge houblon levure arôme Allergènes en gras Utilisation: servir à 7 ° / 8 ° C Ideal pour une dinner de classe ou un apéro elegant Format: 75 cl

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Spécialités de truffes

Tapenade à la truffe

Tartufi Jimmy

8,00 €

Aujourd'hui, la truffe se mêle aux saveurs de la Provence pour créer une nouvelle version noble de la Tapenade. L'ajout de champignons en fait un délice, tout en conservant les ingrédients d'origine qui le contredisent. Ingrédients: Champignons cultivés Olives noires Huile d'Olive Extra Vierge 16% 3% de truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt) câpres...

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Assaisonnements à la truffe

Vinaigre balsamique de Modène IGP à la truffe noire

Tartufi Jimmy

12,00 €

Ingrédients: 66% de vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin, moût de raisin (concentré et cuit)), Couleur: E150d Antioxydant: E220 Acidité totale: 6% Contient des sulfites. sucre Jus de truffes noires 8% (Tuber Melanosporum Vitt) arôme Truffe Noire Sèche 0.01% (Tuber Melanosporum Vitt) Allergènes en gras Valeurs nutritionnelles (100g):...

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Spécialités de truffes

Sauce à la truffe blanche

Tartufi Jimmy

12,00 €

Ingrédients: Champignons cultivés (Agaricus Bisporus) Champignons Porcini (Boletus Edulis et groupe apparenté) Huile de tournesol 11% Huile d'Olive Extra Vierge 5% Truffes blanches 1,1%: Truffe Bianchetto 1% (Tuber Borchii ou Albidum Pico), Truffe Blanche 0,1% (Tuber Magnatum Pico) sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique...

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Spécialités de truffes

Sauce à la Truffe Noire

Tartufi Jimmy

11,50 €

Ingrédients: Champignons cultivés (Agaricus Bisporus) Huile de tournesol 11% Huile d'Olive Extra Vierge 5% Olives Noires 1% de Truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt) 0,1% de Truffe Noire ( Melanosporum Vitt) sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1023 / Kcal 243 Graisse 23,9 g - dont Saturne 3,1 g Glucides 1 g - dont...

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Assaisonnements à la truffe

Huile extravierge d`olive à la Truffe blanche

Tartufi Jimmy

18,00 €

Ingrédients: Huile d'Olive Extra Vierge 98.75% Truffes sèches 0,75% (équivalent à 2% de produit frais): Truffe Bianchetto 0,6% (Tuber Borchii ou Albidum Pico), Truffe Blanche 0,15% (Tuber Magnatum Pico) Arôme naturel de truffe Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 3217 / Kcal 783 Graisses 86,9 g - dont le samedi 12,4 g Glucides 0...

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Spécialités de truffes

Sel à la Truffe

Tartufi Jimmy

10,00 €

GRIS DE GURANDE À LA TRUFFE Ingrédients: Vente de Guérande 94% 5% de truffes d'été séchées (Tuber Aestivum Vitt) Aromas Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 12 / Kcal 3 Graisse 0,10 g - dont saturée 0 g Glucides 0.01 g - dont sucres 0.01 g Protéines 0,24 g Fibres 0,44 g Sel 94,76 g Utilisation: idéal pour les plats de pâtes,...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle Barbaresco et Truffe "Tartufissima"

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients:semoule de blé dur, œufs20%, truffe d été 3% , vin Barbaresco DOCG 3%, betterave rouge en poudre,arome Poids: 250g Une grande union entre le prince des vins des Langhe et la truffe raffinée dans une recette qui combine les saveurs les plus précieuses du Piémont. Le pourcentage élevé d'œufs présents dans nos pâtes leur confère le goût et la...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle Cépes et Truffe "Tartufissima"

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients: semoule de blé dur, œufs, truffes, champignons porciniPoids: 250g Cette Tartufissima offre une combinaison savoureuse des champignons les plus prisés de notre terre, des truffes et des cèpes. Le pourcentage élevé d'œufs présents dans la pâte donne à nos pâtes le goût et la texture des pâtes faites maison, grâce au tirage au bronze et au...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle à la truffe 7% "tartufissima" n. 19

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients: semoule de blé dur, œufs, truffes 7% Poids: 250g Notre Tartufissima 19 a été la première pâte au monde à contenir des truffes. Elle a été produite pour la première fois en 1990 dans les ateliers artisanaux de Tartuflanghe. L’invention a suscité un vif intérêt et deux ans plus tard, les tagliatelles à la truffe de Tartuflanghe ont remporté...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle aux oeufs ,laminées à la main à la Truffe

Tartuflanghe

13,00 €

Ingrédients: semoule de blé dur, œufs20%, truffe d été 1%, aromePoids: 250g Tagliatelle à la truffe Les tagliolini et les tagliatelles à la truffe sont fabriqués dans notre usine de pâtes selon une méthode de transformation véritablement artisanale: les pâtes sont extrudées en bronze, coupées au couteau et séchées lentement sur des métiers à bois...

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Assaisonnements à la truffe

Sel à la truffe noire avec moulin

Valnerina tartufi

10,00 €

SEL NOIR À LA TRUFFE 100 GR Garniture sur les poissons blancs, les oeufs.

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Boissons aux truffes

Biéré à la Truffe - 75 cl Grinta

Savini Tartufi

15,00 €

"Grinta" de Savini Bière Tartufi à la saveur de truffes contenant 5% d'alcool. Bouteille de 75 cl La Grinta est une bière artisanale toscane au goût de truffe, blonde, non pasteurisée, fermentée en bouteille et caractérisée par de fines bulles. Le nez des truffes est immédiatement perceptible, tandis que dans la bouche il reste une note légère qui le...

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Boissons aux truffes

Gin à la truffe

Savini Tartufi

70,00 €

GinGin aux truffes. Une entreprise de gin de Savini à la saveur de truffe à 45% d'alcool et une bouteille de 70 cl Un gin artisanal au goût de truffe, adapté aux cocktails spéciaux, au gin tonic et à toutes les combinaisons classiques dans lesquelles Gin est le protagoniste, lui donnant toujours la note unique de la truffe.

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Spécialités de truffes

Artichauts et truffe

Urbani tartufi

12,00 €

Ce produit exauce le reve de manger quelque chose de nouveau et de meilleur avec un ingredient, l artichaut, qui n est pas aussi précieux que la truffe,mais qui se marie parfaitement avec celle-ci. Artichauts 64%,huile extravierge d olive,huile de tournesol,eau, truffe blanche d été 3%,vin blanc,grana padano dop,lysozyme,sel,amidon de...

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Spécialités de truffes

Café à la Truffe

Valnerina tartufi

12,50 €

Produit exclusif, original et savoureux, il s'agit d'un mélange de café arabica et de Robusta aromatisé aux truffes. Mélange de café avec une saveur riche et chocolatière composée de 3 arabica 50% et 1 robusta 50% sélectionnés de premier choix, aromatisés avec des flocons de truffe noire séchée et arôme naturel de truffe avec extrait de vanille naturelle...

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Spécialités de truffes

Thé à la Truffe

Valnerina tartufi

12,50 €

La truffe à boire, est un produit entièrement exclusif et une nouveauté absolue au niveau mondial.Un thé à la truffe que vous pouvez boire à tout moment de la journée, même pendant les repas.C'est du thé noir, dans la taille confortable de 50 g. Utiliser: parfait à tout moment, idéal pour fasciner les clients.C'est un produit exclusif et unique.Date...

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Cacahuète à la truffe

5,10 €

ingrédients, arachides 92%, huile de tournesol 5,4%, Tuber Aestivum 1%, sel 1%, arôme. Peut contenir des traces ou des spores du genre Tuber spp, fruits à coque, du gluten, du soja et du lait. Parfait et recommandé pour des apéritifs, pour une pause dans votre journée ou à degouster regardant un film. Après ouverture, conserver dans un endroit frais...

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Boissons aux truffes

Sambuca à la truffe

Sulpizio tartufi

20,00 €

La Sambuca à la Truffe Noire d'Hiver est une liqueur à base d'anis, avec des flocons de Truffe Noire. Le goût sucré de Sambuca est corrigé par le goût prononcé de la truffe, créant une combinaison très agréable qui se prête bien à d'innombrables combinaisons.Le goût varié de cette liqueur lui permet d'être servi de différentes manières: 1) avec de la...