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Pâtes aux truffes
Tagliatelle aux oeufs ,laminées à la main à la Truffe
Tartuflanghe
13,00 €
Ingrédients:
semoule de blé dur, œufs20%, truffe d été 1%, aromePoids: 250g
Tagliatelle à la truffe
Les tagliolini et les tagliatelles à la truffe sont fabriqués dans notre usine de pâtes selon une méthode de transformation véritablement artisanale: les pâtes sont extrudées en bronze, coupées au couteau et séchées lentement sur des métiers à bois...